Морковный крем-суп с кокосовым молоком, печёной морковью и жареным кешью
Домашние бисквитные коржи из морковного теста с корицей, грецким орехом и цитрусовыми, дополнен кремом из сливок,облепиховый сорбет
Подкопченый бейби-картофель, вешенки, шампиньоны, репчатый лук, зелень. Подается с малосольными огурчиками в рассоле
Филе тунца, печенный перец болгарский, картофель копченый, соус из печеных томатов, соус песто, рукола
Эклер, сыр страчателла, пастрами из говядины, рагу из грибов: шампиньоны, репчатый лук, чеснок, масло сливочное
Свиные ребра, копченый картофель, соус BBQ, салат коул слоу: капуста, морковка, майонез, соус решил
Свиные ребра, копченый картофель, соус BBQ, салат коул слоу: капуста, морковка, майонез, соус решил
Хлеб, паштет: курица, свинина, шампиньоны, лук, тимьян, соль
Вкус на выбор:
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Выберите вкус
Ананас
Вишня
Персик
Яблоко
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
с сыром страчателла, печеным болгарским перцем, рукколой, слайсами цукини и трюфельным соусом
котлета из мраморной говядины, томленые свиные ребра, пшеничная булочка из собственной пекарни, соленый огурец, луковый мармелад, брусничный соус и BBQ соус
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Выберите вкус
Ананас
Вишня
Персик
Яблоко
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
Две котлеты из мраморной говядины, пшеничная булочка из собственной пекарни,
салат романо, томат, маринованный лук, рукола
салат романо, томат, маринованный лук, рукола
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Выберите вкус
Ананас
Вишня
Персик
Яблоко
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
Бри, Дорблю, Пармезан, Пастрами, брезаола, Чоризо, салями трюфельная, оливки, гриссини, соус брусничный
Печёный картофель, луковый мармелад, зеленый лук, демиглас соус, сметана
Даусуз - вода естественно низкой минерализации.
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Выберите вкус
Ананас
Вишня
Персик
Яблоко
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
Тар-тар из мраморной говядины с жареными вешенками, каперсами, луком-шалот, ароматным трюфельным маслом, соусом ворчестер, укрощаешься слайсами сыра пармезан
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Выберите вкус
Ананас
Вишня
Персик
Яблоко
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-