Классические кислые щи с добавлением пасты том ям, томатов кимчи и кокосового молока. Приправлены аджикой и кунжутом
Морковный крем-суп с кокосовым молоком, печёной морковью и жареным кешью
Домашние бисквитные коржи из морковного теста с корицей, грецким орехом и цитрусовыми, дополнен кремом из сливок,облепиховый сорбет
Подкопченый бейби-картофель, вешенки, шампиньоны, репчатый лук, зелень. Подается с малосольными огурчиками в рассоле
Филе тунца, печенный перец болгарский, картофель копченый, соус из печеных томатов, соус песто, рукола
Утка томленая конфи, соус демиглас, шпинат, соус брусничный, картофельное пюре: картофель, молоко, сливочное масло
Эклер, сыр страчателла, пастрами из говядины, рагу из грибов: шампиньоны, репчатый лук, чеснок, масло сливочное
Куриные сердечки, грибы вешенки, маринованные черри, капуста белокочанная, морковь, молоко кокосовое, паста том ям, аджика, кинза
Щеки говяжьи, соус демиглас, паста орзо, лук фри, рагу из грибов: шампиньоны, репчатый лук, чеснок, масло сливочное
Хлеб, паштет: курица, свинина, шампиньоны, лук, тимьян, соль
Вкус на выбор:
Выберите прожарку
Medium
Well Done
-
Выберите вкус
Ананас
Вишня
Персик
Яблоко
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
котлета из мраморной говядины, томленые свиные ребра, пшеничная булочка из собственной пекарни, соленый огурец, луковый мармелад, брусничный соус и BBQ соус
Выберите прожарку
Medium
Well Done
-
Выберите вкус
Ананас
Вишня
Персик
Яблоко
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
с сыром страчателла, печеным болгарским перцем, рукколой, слайсами цукини и трюфельным соусом
Две котлеты из мраморной говядины, пшеничная булочка из собственной пекарни,
салат романо, томат, маринованный лук, рукола
салат романо, томат, маринованный лук, рукола
Выберите прожарку
Medium
Well Done
-
Выберите вкус
Ананас
Вишня
Персик
Яблоко
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
Бри, Дорблю, Пармезан, Пастрами, брезаола, Чоризо, салями трюфельная, оливки, гриссини, соус брусничный
Печёный картофель, луковый мармелад, зеленый лук, демиглас соус, сметана
Котлета из мраморной говядины, пшеничная булочка из собственной пекарни, сыр моцарелла в панировке, сыр чеддер, салат романо, свежий помидор, фирменный соус
Выберите прожарку
Medium
Well Done
-
Выберите вкус
Ананас
Вишня
Персик
Яблоко
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
с гречневой лапшой, шампиньонами, помидорами черри, кокосовым молоком, украшается кинзой и кунжутом. Подается с долькой лайма
Даусуз - вода естественно низкой минерализации.
Выберите прожарку
Medium
Well Done
-
Выберите вкус
Ананас
Вишня
Персик
Яблоко
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
