Курица копченая, чечевица, масло сливочное, сливки, морковь, картофель, масло растительное, лук, гренки, кинза, кунжут
Знаменитый суп из мякоти баранины с традиционной домашней лапшой, овощами и соусом лоззи
На говяжьем бульоне с вареной телятиной, свеклой, морковью, болгарским перцем, белокочанной капустой, луком, лавровым листом, чесноком. Готовится в казане. Подается со сметаной
Нежные ребрышки молодого барашка, в насыщенном бульоне, с картофелем, морковью, болгарским перцем и горохом нохуд