Авокадо, шпинат, салат романо, руккола, брокколи, морковь, дайкон, соус терияки-лайм, орех кешью, мак, креветки тигровые
Крем фета, перец болгарский печёный, салат романо, шпинат, лук розовый, огурцы, маслины/оливки, масло оливковое,масло зелёное
Помидоры свежие, огурцы свежие, редис, болгарский перец, стручковый перец, базилик, тархун, лук зеленый, микс зелени
Котлета говяжья, помидоры, салат Айсберг, соус кокосовый Кимчи, бекон, вишневый конфитюр, руккола, масло оливковое с трюфелем, картофель фри
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Свиные ребра су-вид, соус барбекю с кофе, кунжут, лук фри, салат Коул слоу, кинза, горчичная заправка, кинза, картофель фри
Ребра, копченый картофель, соленые огурцы, розовый лук, соус барбекю с кофе, шпинатное масло, кинза, лук сибулет
Говядина три-тип, картофель копченый, соус трюфельный, кинза, чеснок, соевый соус, масло оливковое, кунжут, сибулет, шпинатное масло
Мясо краба, авокадо, масло чесночное, салат Романо, шпинат, соевый соус, помидоры конкассе, соус коктейльный с хреном, крем Юдзу, икра тобико, заправка цитранет
Креветки тигровые, салат романо, соус цезарь, гренки, пармезан, помидоры маринованные
Оливки, чеснок, специи, оливковое масло, заправка горчичная, заправка для греческого салата, лук-сибулет
Хлеб пивной, крем-чиз с апельсином, огурцы, руккола, микс салата, форель, перепелиное яйцо
Хвостова часть из вырезки фермерской говядины, травяного откорма
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Блюдо на компанию: брискет, ребра поросёнка, фирменные колбаски, копченые крылышки, свиная шея BBQ, картофель фри, копченый картофель, маринованные овощи, микс зелени, соус BBQ и аджика
Индейку маринуем в течении суток и готовим в смокере 4 часа, подаётся в медово-горчичной глазури, с салатом коул слоу, картофельным пюре и соусом BBQ
Альтернативный отруб толстой внутренней диафрагмы, зернового откорма
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-