Даусуз - вода естественно низкой минерализации.
- • Объем — 500мл
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
Стейк «Рибай» готовится из толстого края и состоит из 3х мышц, не участвующих в жизнедеятельности животного, поэтому волокна мяса здесь мягкие и нежные.
- • Вес — 300гр
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
- • Вес — 390гр
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
- • Вес — 320гр
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
Томленый борщ на овощном бульоне, подается с постной сметаной и пивным хлебом
- • Вес — 350 гр
Классические кислые щи с добавлением пасты том ям, томатов кимчи и кокосового молока. Приправлены аджикой и кунжутом
- • Вес — 380 гр
Подкопченый бейби-картофель, вешенки, шампиньоны, репчатый лук, зелень. Подается с малосольными огурчиками в рассоле
- • Вес — 230 гр
Домашние бисквитные коржи из морковного теста с корицей, грецким орехом и цитрусовыми, дополнен кремом из сливок,облепиховый сорбет
- • Вес — 150 гр
Морковный крем-суп с кокосовым молоком, печёной морковью и жареным кешью
- • Вес — 280 гр
Хлеб, паштет: курица, свинина, шампиньоны, лук, тимьян, соль
- • Вес — 100/90гр
Свиные ребра, копченый картофель, соус BBQ, салат коул слоу: капуста, морковка, майонез, соус решил
- • Вес — 500/100/50гр
Свиные ребра, копченый картофель, соус BBQ, салат коул слоу: капуста, морковка, майонез, соус решил
- • Вес — 250/80/50гр
Щеки говяжьи, соус демиглас, паста орзо, лук фри, рагу из грибов: шампиньоны, репчатый лук, чеснок, масло сливочное
- • Вес — 300гр
Филе тунца, печенный перец болгарский, картофель копченый, соус из печеных томатов, соус песто, рукола
- • Вес — 220гр
Утка томленая конфи, соус демиглас, шпинат, соус брусничный, картофельное пюре: картофель, молоко, сливочное масло
- • Вес — 280гр
Куриные сердечки, грибы вешенки, маринованные черри, капуста белокочанная, морковь, молоко кокосовое, паста том ям, аджика, кинза
- • Вес — 380гр
Черри томаты, кунжут, маринад пряный: соус кимчи, соус соевый
- • Вес — 80гр
Тунец филе, горошек, лук розовый, шпинат, романо, рукола, огурец свежий, картофель копченый, яйцо куриное, кунжутная соль, соус нисуаз: масло оливковое, яйцо куриное, чеснок, горчица, лимон, соус из печеных томатов
- • Вес — 280гр
Эклер, сыр страчателла, пастрами из говядины, рагу из грибов: шампиньоны, репчатый лук, чеснок, масло сливочное
- • Вес — 120гр
Две котлеты из мраморной говядины, пшеничная булочка из собственной пекарни,
салат романо, томат, маринованный лук, рукола
салат романо, томат, маринованный лук, рукола
- • Вес — 450гр
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
котлета из мраморной говядины, томленые свиные ребра, пшеничная булочка из собственной пекарни, соленый огурец, луковый мармелад, брусничный соус и BBQ соус
- • Вес — 390гр
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Выберите:
Без газа
Газированная
-
Печёный картофель, луковый мармелад, зеленый лук, демиглас соус, сметана
- • Вес — 320гр
креветки,манго,авокадо, салат романо, шпинат, рукола, семена чиа
- • Вес — 225гр