Свиные ребра су-вид, соус барбекю с кофе, кунжут, лук фри, салат Коул слоу, кинза, горчичная заправка, кинза, картофель фри
Блюдо на компанию: брискет, ребра поросёнка, фирменные колбаски, копченые крылышки, свиная шея BBQ, картофель фри, копченый картофель, маринованные овощи, микс зелени, соус BBQ и аджика
Индейку маринуем в течении суток и готовим в смокере 4 часа, подаётся в медово-горчичной глазури, с салатом коул слоу, картофельным пюре и соусом BBQ
Свинина, томлённая в техасском смокере 10 часов. Подаётся с копчёным картофелем,кинзой, маринованным луком,огурцами и соусом BBQ
Микс из свиных и куриных колбасок подаём с томлёной капустой, картофелем фри и горчичным соусом
Свиные ребра,кунжутные семечки,лук фри, кинза,салат из краснокочанной капусты и моркови,картофель фри, горчица дижонская,тимьян,мед,чеснок,апельсин,соевый соус
