Сибас, помидоры свежие, соус маринара, болгарский перец, цукини, кинза
- • Вес — 320 гр
Свиные ребра су-вид, соус барбекю с кофе, кунжут, лук фри, салат Коул слоу, кинза, горчичная заправка, кинза, картофель фри
- • Вес — 350 гр
Ребра, копченый картофель, соленые огурцы, розовый лук, соус барбекю с кофе, шпинатное масло, кинза, лук сибулет
- • Вес — 510
Блюдо на компанию: брискет, ребра поросёнка, фирменные колбаски, копченые крылышки, свиная шея BBQ, картофель фри, копченый картофель, маринованные овощи, микс зелени, соус BBQ и аджика
- • Вес — 2100
Индейку маринуем в течении суток и готовим в смокере 4 часа, подаётся в медово-горчичной глазури, с салатом коул слоу, картофельным пюре и соусом BBQ
- • Вес — 470
Свинина, томлённая в техасском смокере 10 часов. Подаётся с копчёным картофелем,кинзой, маринованным луком,огурцами и соусом BBQ
- • Вес — 380
Микс из свиных и куриных колбасок подаём с томлёной капустой, картофелем фри и горчичным соусом
- • Вес — 430гр
Свиные ребра,кунжутные семечки,лук фри, кинза,салат из краснокочанной капусты и моркови,картофель фри, горчица дижонская,тимьян,мед,чеснок,апельсин,соевый соус
- • Вес — 350 гр