Цельный поясничный отруб из единой мышцы с жировой прослойкой
- • Вес — 320 гр
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Отруб из брюшной части умеренной жирности
- • Вес — 320 гр
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Свинина ребра су-вид, соус горчичный, перец халапеньо, огурцы маринованные, лук розовый, соус вишневый, лук фри, кинза
- • Вес — 360 гр
Булочка для бургера, говяжий фарш, соус трюфельный, помидоры, салат романо, сыр чеддер, огурцы маринованные, лук фри
- • Вес — 440 гр
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Булочка для бургера,говяжий фарш, соус майонез-имбирь, салат романо, огурцы маринованные, сыр чеддер плавленый
- • Вес — 310 гр
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-
Булочка для бургера, бекон, говяжий фарш, салат романо, сыр моцарелла, соус майонез-имбирь, помидоры
- • Вес — 290 гр
Выберите прожарку
Rare
Medium Rare
Medium
Medium Well
Well Done
-